空肠弯曲菌肠炎：病因、症状及预防措施 1. 空肠弯曲菌肠炎是一种由空肠弯曲菌引起的肠胃炎症，其主要症状包括腹泻、腹痛、发热等。该病通常通过食物或饮水传播，尤其在夏季和秋季易发。本文将详细介绍空肠弯曲菌肠炎的病因、症状及预防措施。 2. 病因 空肠弯曲菌是一种革兰阴性菌，主要存在于家禽、家畜、野生动物和环境中。人类感染该菌的主要途径是通过食物或饮水摄入被该菌污染的食物或饮水。人类也可以通过接触被该菌污染的物品或直接接触感染者而感染该病。 3. 症状 空肠弯曲菌肠炎的主要症状包括腹泻、腹痛、发热、